スワンプルーンマーケットにある Nittaya Kai Yang のガイヤーンが美味しいです

投稿者: | 2017年11月10日

場所

スワンプルーンマーケット ニッタヤ ガイヤーン

このマーケットに来たのは、2回目です。

前回も空いてましたが、更に空いています。写真の時刻は、12:10くらいだと思います。

イベントらしき事をしていますが寂れているようです。

目的の「Nittaya Kai Yang」です。このお店だけが繁盛しています。回転が早いので待ちません。

二階に上がると、既に撤退したレストランもあります。ZENでしょうか? タイの企業は、日本の企業と違い、儲からない時の撤退が素早いです。

新しく出来た二階のレストランも閑古鳥です。

こちらは、お客さんが一人も居ません。土曜日のお昼時です。

そんな悲しいレストランをよそに、今回の「Nittaya Kai Yang」のメニューを紹介します。

ガイヤーンが美味しいお店で有名なお店です。ノンタブリーに本店がありますが、他にもたくさんの支店があるようです。ウェブサイトは、こちらになります。

安めな価格設定です。

目的のガイヤーンは、スモールサイズで105Bahtです。沢山食べられる方でしたら1人でも食べられる量です。

カオパッドのスモールサイズを頼みましたが、一般的な一人前よりも少ない量です。




こちらが、ガイヤーンです。写真で分かり難いですが、火が通り過ぎない絶妙な焼き具合です。全ての部位が同じくらいの焼き加減です。皮がパリパリですが、中身は、しっとりジューシーです。巷の店で提供される焼き過ぎて肉が白くなったガイヤーンとは、全くの別物のお味です。

ソムタムは、干し海老などに品質の高い物を使っています。

少し食べかけですいません。カオパッド プーです。パラパラですが、油っこくありません。お米の形の整い具合からも良いジャスミンライスを使っています。

デザートを頼みましたら、間違えて持ち帰り用を出されてしまったので、その場で食べてきました。35Bahtです。

お会計は、サービス料とTAXが込み料金のようです。

お気に入りのALT Coffeeに来ました。

ここのコーヒーが美味しいです。また、土曜日の昼に来ても、普通に駐車場に停められます。お車をお持ちの方には、週末のカフェに良さげな環境です。

お会計です。

2回目


木曜日の12:45頃に来ました。まだ空いています。

ソムタムが美味しそうです。

嫁さんが最近よく頼むようになりました。

鉄板のガイヤーンです。105Bahtです。

コムヤーンです。

ソムタムプーです。生のワタリ蟹が入っています。とても甘かったそうです。

前回も頼んだパラパラ炒飯(カオパットプー)です。

お会計です。

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